

今年は猛暑で米の品質低下が懸念されましたが、長岡市和島中沢の大矢作雄さんのコシヒカリBLが302点の応募の中から最優秀賞に輝きました。
今回の大矢さんの受賞により和島地域の米作り技術の確かさと、美味しい米作りに適した環境とが相まって和島米のブランドアピールに結び付くものと期待されます。大矢さんは米作りの仲間3人と「農民倶楽部」を結成し、技術の研鑽や共同販売などを通して米作りに励んでいます。
道の駅良寛の里わしまの名物「良寛むすび」「けんさ焼」と販売用の米は農民倶楽部の生産米で以前から食味の良さには定評があり、今後も道の駅として大いに越後長岡ましま米の情報発信をしてゆきます。
今回の大矢さんの受賞により和島地域の米作り技術の確かさと、美味しい米作りに適した環境とが相まって和島米のブランドアピールに結び付くものと期待されます。大矢さんは米作りの仲間3人と「農民倶楽部」を結成し、技術の研鑽や共同販売などを通して米作りに励んでいます。
道の駅良寛の里わしまの名物「良寛むすび」「けんさ焼」と販売用の米は農民倶楽部の生産米で以前から食味の良さには定評があり、今後も道の駅として大いに越後長岡ましま米の情報発信をしてゆきます。
限定50袋
米作り名人 大矢作雄米
5Kg 2,700円
もてなし家(長岡市島崎5713番地2 TEL:0258(41)8110)
和らぎ家(長岡市島崎5551番地 TEL:0258(41)8900)

